Sütlü İrmik Topları
Sütlü irmik topları, hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Evinizde kolayca bulabileceğiniz birkaç malzeme ile bu tatlıyı hazırlamanız mümkündür. Üzerine ekleyeceğiniz rengarenk bonibonlar, çocuklarının iştahını açmakta zorlanan anneler için adeta bir kurtarıcı olacaktır. Ayrıca, bonibon yerine fındık veya fıstık gibi kuruyemişlerle de süsleme yapabilirsiniz.
Sütlü İrmik Topları Yapmak İçin Gerekli Malzemeler
- 8 yemek kaşığı irmik
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- Yarım yemek kaşığı katı yağ
- 1 kutu krem şanti
- 1 paket vanilya
Süslemek İçin
- 1 paket Hindistan cevizi
- Bonibon
- İsteğe göre fındık veya fıstık
Sütlü İrmik Topları Nasıl Yapılır?
Süt, irmik ve şekeri bir tencereye alıp kaynayana kadar pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra vanilya ve katı yağı ekleyip yağ eriyene kadar karıştırıyoruz. Daha sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra içerisine toz halinde krem şantiyi ekleyip karıştırıyoruz. Bu işlemi tamamladıktan sonra ellerimizi suya batırarak hazırladığımız harçtan küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz. Hindistan cevizine bulayıp üzerlerine birer tane bonibon koyup dolapta dinlenmeye bırakıyoruz. En az 2 saat bekledikten sonra servis yapabiliriz.
Sütlü irmik topları, sütlü ve hafif bir tatlı olması sebebiyle rahatlıkla tüketebileceğiniz tatlılar arasındadır. Aynı zamanda bonibonların oluşturduğu renk cümbüşü sayesinde çocuklarınız bu lezzete bayılacaktır.
Afiyet olsun. |
.jpg "Sütlü Çorba Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Bulgur Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
Özlek
11 Temmuz 2024 PerşembeTatlıyı yaparken irmik ve şeker miktarını artırmak tatlının lezzetini etkiler mi? Ayrıca, bonibon yerine başka hangi malzemeleri kullanabilirim?
Cevap yazAdmin
11 Temmuz 2024 PerşembeMerhaba Özlek,
Tatlının lezzetini etkileyen en önemli unsurlardan biri malzeme oranlarıdır. İrmik ve şeker miktarını artırmak tatlının dokusunu ve tadını değiştirebilir. Çok fazla irmik kullanmak tatlının daha yoğun ve katı bir yapıya sahip olmasına neden olabilirken, şeker miktarını artırmak tatlının aşırı tatlı olmasına ve bazen de tatlının dengesini bozabilir. Bu nedenle, tarifte belirtilen oranlara sadık kalmak genellikle en iyisidir.
Bonibon yerine kullanabileceğiniz alternatif malzemeler arasında; renkli şekerlemeler, kuruyemişler (ceviz, fındık, badem), kuru meyveler (kuru üzüm, kuru kayısı, kuru incir) veya hindistan cevizi rendesi bulunabilir. Seçiminizi tatlının türüne ve hangi lezzetleri tercih ettiğinize göre yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!