Sütlü İrmik Topları

Süt irmik ve şekeri bir tencereye alıp kaynayana kadar pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra vanilya ve katı yağı katıp yağ eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Daha sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra içerisine toz halinde krem şantiyi katıp karıştırıyoruz. Bu işlemi de tamamladıktan sonra tıpkı içli köfte harcında yaptığımız gibi bir kaba su koyup her iki elimizi de suya batırıp hazırladığımız harçtan bir parça alıyoruz ve yuvarlıyoruz.Hindistan cevizine bulayıp üzerlerine birer tane bonibon koyup dolaba dinlenmeye bırakıyoruz. En az 2 saat bekledikten sonra servis yapabiliriz.Sütlü irmik topları sütlü ve hafif bir tatlı olması sebebiyle çok rahat tüketebileceğiz tatlılar arasında. Aynı zamanda bonibonların oluşturduğu renk cümbüşü sayesinde çocuğunuz bu lezzete bayılacak.

Afiyet olsun.