Sütlü arpa şehriye çorbası, değişik tariflerle karşımıza çıkan bu çorba da çoğunlukla batı bölgelerimizde yaygın olarak bilinmektedir. Burada en çok bilinen iki farklı tarifi bulacaksınız. Öbür şehriye çorbalarından farkı süt eklenmesiyle meydana çıkmaktadır. Değişik tariflere erişmek olasıdır. İçeriğine sütün eklenmesiyle değişik tek tat meydana çıkmaktadır. Şehriye çorbası, bu haliyle de potasyum, sodyum, A ve C vitaminleri, kalsiyum, demir benzeri mühim maddeler ihtiva etmektedir. Yapılış şekillerinde farklılıklara rastlanılmaktadır. Örneğin; birtakım yörelerde yalnızca süt ve suyun kaynatılmasının sonrasında şehriyeler ilave ederek hazırlanır. Bu tariflere göre sütlü arpa şehriye çorbası yapımında un ve salça kullanılmaz. Bu çorbaya ilişkin iki değişik tarif verebiliriz.
Unsuz Sütlü Arpa Şehriye Çorbası Malzemeleri
1 su bardağı süt
3 su bardağı su
1/2 su bardağı arpa şehriye
1 çorba kaşığı tereyağı ya da iki yiyecek kaşığı sıvı/akışkan yağ
Tuz, kırmızı toz biber
Unsuz Sütlü Arpa Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?
Tencereye sütü ve suyu koyun, kaynamaya bırakın. Kaynama sonrası şehriyeleri içerisine atın ve 10 dk kadar pişirin. Bu sırada başka tavada yağ ve kırmızı biberi eritiniz. Şehriyeler iyice piştikten sonra tavada hazırlanan kırmızı toz biber sosunu çorbanın içerisine aktarın ve güzelce karıştırın. Çorbanız hazırdır.
Unlu Sütlü Arpa Şehriye Çorbası Malzemeleri
1 çorba kaşığı salça ya da bir domates
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı kadar süt
3 su bardağı kadar kaynamış su (Tavuk suyu olursa daha iyi olur)
Yağ (İsteğinize yönelik sıvı/akışkan yağ ya da tereyağı) 3 kaşık sıvı yağ ya da iki kaşık tereyağı)
Yarım su bardağı arpa şehriye
Tuz, nane
Unlu Sütlü Arpa Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?
Yağı ve unu rengi koyulaşana denli kavurun. Üst kısmına salçayı ya da rendelenmiş domatesi ekleyip iyice karıştırın. Sonrasında bir su bardağı kadar sütü ekleyin ve karıştırmaya devam ediniz. Sonrasında kaynamış suyu ekleyerek, göbekleninceye dek karışımı karıştırmaya aynı ritimde devam edin. Kaynadıktan sonra arpa şehriyeleri, tuzu ve en az bir tatlı kaşığı naneyi ekleyerek 10 dk pişirin.
Afiyet olsun.
Yukarıda verilen tariflerden çoğunlukla en fazla seçilerek yapılanı ikinci verilen tariftir. Tuz ve yağ benzeri malzemeleri zevkinize ya da sıhhat durumunuza yönelik ayarlayabilirsiniz. Tavuk suyu ile yapılırsa bu çorbanın lezzeti artacaktır.
Son Güncelleme : 21.01.2024 15:28:29
Sütlü Arpa Şehriye Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
0 Yorum Yapılmış "Sütlü Arpa Şehriye Çorbası"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Sütlü Muhallebi
Sütlü muhallebi, Sütlü muhallebi içerdiği protein gibi zengin besin değerleri sayesinde besleyici bir tatlıdır. Ayrıca pratik olarak yapılan tatlılar arasında da yerini almaktadır. 220 gr sütlü muhallebi yaklaşık olarak 341.9 kalori değerindedir.Sütl...
Sütlü Kabartma Tozlu Poğaça
Sütlü kabartma tozlu poğaça, bu lezzetli poğaçalar ağızda dağılan lezzetiyle bilinir. Mayalı poğaçalara göre daha gevrek, daha dişe gelen bir lezzeti vardır. Sütle ve kabartma tozuyla yapıldığından, kendine has bir lezzete sahip oluyor. Öyle bekledik...
Sütlü Filtre Kahve
Sütlü filtre kahve, oldukça lezzetli bir içecektir. Hatta bazı kişiler için kahve vazgeçilmezdir ve günlük en az bir fincan kahve tüketilir. Bir nevi kahve tiryakiliği de denilebilir. Ancak kahvenin de faydaları olduğu ve günlük bir fincan tüketmenin...
Sütlü İrmik Muhallebisi
Sütlü irmik muhallebili, kolay, pratik ve lezzetli bir sütlü tarifidir. Hemen az zahmetle hazırlanan bu tatlıyı habersiz gelen misafirlerinize veya tatlı krizleriniz tuttuğu zaman hemen hazırlayıp yiyebilirsiniz. Ayrıca gün toplantılarında ve komşu o...
Sütlü Yumurta
Sütlü yumurta dediğimiz zaman her insan mutlaka tatmıştır. Herkes tatmasına yemesine rağmen nasıl yapıldığını bilmeyen çok fazladır. Lezzet o kadar çok güzel olan sütlü yumurta Türkiye'ye has bir yemek gibidir. Türk insanları tercihen sabah kahvaltıs...
Sütlü Kahve
Sütlü kahve, toplumumuzda genellikle kahve sade olarak tercih edilse de sütlü kahvenin tadına doyum olmaz. Bunun da ayrı müdavimleri vardır. Normalde kahve kalorisi olmayan bir içecek olmasına rağmen, sütlü kahvenin sadece sütten ve şekerden kaynakla...
Sütlü Nargile
Sütlü nargile, nargile içmek Osmanlı zamanından günümüze kadar ilerlemiştir. Nargilenin keşfedilmesi milattan önceki zamanları kapsamaktadır. İnsanların ilk zamanlarda ibadet amacıyla yapmış oldukları tütünü yapraklarının kişilere zevk verdiği kişile...
Sütlü Türk Kahvesi Kaç Kalori?
Sütlü Türk Kahvesi Kaç Kalori, Sütlü Türk kahvesi eğer ek ürünlerle kullanılmıyor ise ve doğru ölçeklerde kullanılıyor ise kalori değeri yok denecek kadar azdır ve kilo aldırmamaktadır. Bir kahve fincanı Türk kahvesinin enerji değeri yaklaşık olarak ...
Sütlü Nişastalı Tatlı
Sütlü nişastalı Tatlı: Sütlü nişastalı tatlı canımız tatlı çektiğinde hazırlaya bileceğimiz, çok kolay ve güzel bir tatlıdır. Çok kısa sürede zahmetsizce hazırlanır. Çocuklar için güzel ve besleyici bir ara öğün tatlısıdır. Marketlerde satılan sağlık...
Sütlü Pirinç
Sütlü pirinç, sütle pirincin buluşmasıyla ortaya çıkan, herkesin sevdiği sütlü tatlılardan olan sütlaçtır. Bu sütlü tatlılar içinde en fazla sevilen, tercih edilendir. Gerek Ramazan'da gerekse diğer günlerde her evde mutlaka pişen bir tatlıdır. Eğer ...
Sütlü Türk Kahvesi
Sütlü Türk Kahvesi, Öncelikle geleneğimiz ve kültürümüzün bir parçasıdır. Kahvemizin geçmişi, ilk Türk İslam devletlerine kadar dayanmaktadır. Bir rivayete göre Yemen de bulunan Müslümanların geceleri kuran ve tefsir derslerinde uykuları gelmemeleri ...
Sütlü Kahve Kaç Kalori?
Sütlü kahve kaç kalori, kahve sade olarak hazırlandığında kilo aldırma özelliği yoktur. Çünkü kahvenin kalorisi yok denebilecek kadar düşüktür. Kahvenin kalorisini arttıran unsur süttür. Kendisi sade olduğunda 2 kalori olurken, sütlü kahvenin kaloris...
Sütlü Muhallebi
Sütlü Kabartma Tozlu Poğaça
Sütlü Filtre Kahve
Sütlü İrmik Muhallebisi
Sütlü Yumurta
Sütlü Kahve
Sütlü Nargile
Sütlü Türk Kahvesi Kaç Kalori?
Sütlü Nişastalı Tatlı
Sütlü Pirinç
Sütlü Türk Kahvesi
Sütlü Kahve Kaç Kalori?
Sade Kek Tarifi Sütlü
Sütlü Kurabiye
Sütlü Buğday Çorbası
Sütlü Kabak Tatlısı
Diyet Sütlü Tatlılar
Sütlü Mayalı Poğaça
Oktay Usta Sütlü Nuriye
Sütlü Çay
Sütlü Arpa Şehriye Çorbası
Sütlü Omlet
Sütlü Kek
Sütlü Aşure Tarifi
Sütlü Makarna
Sütlü Tarhana
Sütlü Nescafe Kaç Kalori?
Sütlü Kuru Fasulye Tarifi
Sütlü Yufka Böreği
Sütlü Kakao
Popüler İçerik
Sade Kek Tarifi Sütlü
Sade kek tarifi sütlü; en klasik tariflerimizden bir tanesidir. Eğer eliniz alışmış ise kek yapımı çok kolaydır. Güzel bir kek yapabilmenin en iyi yol...
Sütlü Kurabiye
Sütlü kurabiye, oldukça uzun yıllardan beri sevilerek tüketilen lezzetler arasında yer almaktadır. Yapılışının tüm kurabiye türlerinde olduğu gibi bu ...
Sütlü Buğday Çorbası
Sütlü Buğday Çorbası, Sütle yapılan birçok yemeğin içerisinde sütlü buğday çorbası şüphesiz en çok sevilen yiyecekler arasındadır. Fakat bu yiyecekler...
Sütlü Kabak Tatlısı
Sütlü kabak tatlısı, eski zamanlardan beri yapılmakta olan ve lezzet açısından bir hayli hoş bir lezzet oluşturan tatlılar arasında yerini almaktadır....
Diyet Sütlü Tatlılar
Diyet sütlü tatlılar, diyet tatlılarının başında gelir süt ile hazırlanan tatlılar kalorisi düşük ve hafif tatlılardandır. Yapımı da oldukça pratik ol...
Sütlü Mayalı Poğaça
Sütlü mayalı poğaça, Sütlü mayalı poğaça sabah kahvaltılarının ve beş çaylarının vazgeçilmez hamur işlerindendir. Sütlü mayalı poğaçanın malzemeleri 1...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Ocak - 2024
.jpg "Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
