Kolay Sütlü Tatlılar

Kolay sütlü tatlılar, sütlü tatlı tarifleri arasında oldukça pratik ve kolay yapılabilen birçok tarife rastlamak mümkündür. Şerbetli tatlılara nazaran daha hafif olduğu için ve anlık tatlı krizlerini bastırmak amacıyla çok sık tercih edilir. Çocukların da beğenerek tükettiği kolay sütlü tatlılar, değişik şekillerde hazırlanıp, süslenerek özel günlerde de sunum yapılabilir. Gün masaları, arkadaş davetleri ya da akşam yemeğinin ardından hafif bir tatlı için yapılabilecek tatlılardır. Herkesin beğenerek tükettiği kolay sütlü tatlılar için binlerce tarif vardır. Yazımızın devamında farklı kolay sütlü tatlılar için öneriler bulabilirsiniz.

Prenses tacı için gerekli malzemeler

Beyaz katı için

• 6 çorba kaşığı irmik
• 2,5 su bardağı süt
• 6 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tane vanilya
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi

Kakaolu kat için

• 1 çorba kaşığı kakao
• 5 çorba kaşığı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 5 çorba kaşığı irmik
• 3 parça bitter çikolata

Vişne sosu için

• 2 su bardağı vişne suyu
• 1 paket sade puding

Prenses tacı tatlısı yapımı

Vişne sosu için çukur bir tencerenin içine vişne suyu eklenir. Üzerine 1 paket puding eklenir. Orta harlı ocakta koyulaşıncaya kadar karıştırılır. Hazır hale gelen vişneli sos silikon kek kalıbına dökülür. Oda sıcaklığına ulaştığında buzdolabına alınır ve soğuması sağlanır. Sade ara kat için, çukur bir tencereye süt, irmik ve toz şeker ilave edilerek yine koyulaşıncaya kadar pişirilir. Pişen muhallebiye Hindistan cevizi ve vanilya ilave edilir. Dolaptan vişne sosu alınarak üzerine sade muhallebi ilk sıcaklığını attıktan sonra dökülür. Kakaolu ara kat için, yine uygun bir tencerenin içine süt, irmik, toz şeker, kakao eklenir. Koyulaşıncaya kadar karıştırılır. Ocaktan almadan önce bitter çikolata ilave edilip eriyinceye kadar karıştırılarak ocaktan alınır. Sade muhallebinin üzerine ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dökülür. Buzdolabına alınarak birkaç saat soğumaya bırakılır. Servis yapılacağı zaman servis tabağına kalıptan ters çevrilerek çıkartılır. Afiyet olsun.

Kakaolu bisküvili magnolia için gerekli malzemeler

• 5 su bardağı süt
• 1 tane yumurta
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1,5 çorba kaşığı un
• 1 tane vanilya
• 1 su bardağı toz şeker
• 250 gr labne peynir
• 2 paket kakaolu bisküvi

Kakaolu bisküvili magnolia yapımı

Kakaolu bisküviler el robotuna alınarak ezilir. Orta boy tencerenin içine süt, nişasta, yumurta, un ve toz şeker eklenip, orta harlı ocakta koyulaşıncaya kadar pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra vanilya ve labne peynir eklenir. Peynirin topaklanmaması için eriyene kadar karıştırılır. Kupların tabanına kakaolu bisküvi serpilir. Üzerine eşit ölçülerde hazırlanan muhallebiden dökülür. Üst katına isteğe göre tekrar bisküvi eklenir. Hazırlanan tatlı buzdolabına alınır ve birkaç saat dinlendirildikten sonra servise sunulur. Afiyet olsun.

Kupta güllaç tatlısı için gerekli malzemeler

• 5 su bardağı süt
• 1 tane vanilya
• 5 yaprak güllaç
• Fındık, böğürtlen
• 1,5 su bardağı toz şeker

Kupta güllaç yapımı

Süt, toz şeker ve vanilya tencereye alınarak kaynatılır. Kaynayan şerbet soğumaya bırakılır. Güllaç yaprakları teker teker parçalanarak süte batırılıp, kupların yarısına gelecek şekilde yerleştirilir. Böğürtlen kupların kenar kısımlarına dizilir. Üzerine bolca iri çekilmiş ceviz serpilir. Kupların geri kalan kısımları yine süte batırılmış güllaç yapraklarıyla doldurulur. Artan süt kuplara azar azar dökülür. Kupta güllaçlar buzdolabına alınarak dinlendirilir. Afiyet olsun.

Puantiyeli muhallebi için gerekli malzemeler

• 5 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 tane vanilya
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tane yumurta
• 3 dilim beyaz çikolata
• 1 paket labne peyniri

Puantiyeli muhallebi yapımı

Uygun bir tencerenin içine çikolata ve labne peyniri haricinde tüm malzemeler eklenir. Orta harlı ocakta malzemeler devamlı karıştırılarak pişirilir. Muhallebi koyulaştıktan sonra labne peyniri ve çikolata ilave edilir. Peynir ve çikolata malzemelerle tamamen karışana kadar devamlı karıştırılır. Hazırlanan muhallebi oda sıcaklığında ılımaya bırakılır. Ilıyan karışım kup bardaklara paylaştırılır. Her bir kupun üzerine damla çikolata serpilir. Hazırlanan tatlı buzdolabında yeterince soğuduktan sonra servise sunulur. Afiyet olsun