Kupta Sütlü Tatlılar

Kupta sütlü tatlılar, sütlü tatlılar genelde aynı malzemeler kullanılarak hazırlanan, ancak süslemek ve tat katmak için farklı malzemeler kullanılabilen tatlı çeşitleridir. Hazırlanan tatlı için birde kup kullanıldığında şık bir sunum elde edilebilir. Kupta sütlü tatlılar, beğeniyle tüketilen, evde her zaman bulunan malzemelerle yapılabilen pratik tatlı türleridir. Bizde sizin için değişik kupta sütlü tatlılar tariflerini bir araya getirdik.

Kupta sütlü tatlı için gerekli malzemeler

• 5 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 tane vanilya
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tane yumurta
• 4 dilim beyaz çikolata
• 1 paket mascarpone

Yapımı; Tencereye şeker, un, nişasta, yumurta, vanilya ve süt eklenerek çırpıcıyla önce malzemeler karışana kadar çırpılır. Daha sonra ocağa alınıp, koyulaşıncaya kadar pişirilir. Ocaktan alındıktan hemen sonra mascarpone ve beyaz çikolata eklenip, karıştırılarak erimesi sağlanır. Hazırlanan muhallebi kuplara eşit şekilde paylaştırılır. Tatlı 2 saat derin buzdolabında bekletilir. 2 saat sonra tercihe göre üzeri, meyve parçacıkları, damla çikolata, fındık, fıstık gibi malzemelerle süslenerek servise sunulur. Afiyet olsun.

Oreolu muhallebi için gerekli malzemeler

• 5 su bardağı süt
• 2 paket oreo bisküvi
• 1 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 tane vanilya
• 1 tane yumurta
• Yeterince beyaz çikolata

Yapımı; Uygun tencerenin içine, süt, un, nişasta, yumurta, vanilya eklenerek karıştırılır. Orta harlı ocakta muhallebi kıvamı alan ve göz göz olan karışım ocaktan alınır. İçine çikolata eklenip eriyene ve malzemelerle karışması için çırpılır. Burada mikser kullanılabilir. Bisküviler blenderdan geçirilerek un haline getirilir. Kupların tabanına un haline gelen bisküvi yerleştirilip, üzerine muhallebi ve son katına tekrar bisküvi eklenir. Hazırlanan tatlı buzdolabında soğutulduktan sonra servise sunulur. Afiyet olsun.

Çilekli kedidili muhallebi için gerekli malzemeler

• 1 litre süt
• 1 kahve fincanı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tane yumurta sarısı

Ara kat için

• 1 paket kedidili bisküvi
• 1 şeker kaşığı nescafe
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Üzeri için
• Çilek

Çilekli kedidili muhallebi yapımı

Çilekli kedidili muhallebi için öncelikle muhallebi hazırlanır. Bunun için Tüm muhallebi malzemesi uygun bir tencereye alınır. Ocağa alınmadan önce çırpıcıyla iyice çırpılır. Malzemeler iyice çırpıldıktan sonra ocağa alınarak kaynatılır. Bir iki taşım kaynadıktan sonra ocaktan alınır.

Arası için, çukur bir kabın içine nescafe, süt ve toz şeker eklenip şeker eriyene kadar karıştırılır. Kedidili bisküviler hazırlanan sıvı içine batırılarak, kupların tabanına yerleştirilir. Bisküvilerin üzerine muhallebiden eşit şekilde dökülür. Çilekler ayıklanıp yıkandıktan sonra ortadan ikiye kesilip üzerine eklenir. Kedidili ıslatılarak üst kata yerleştirilir. Son olarak muhallebi eklenip, tatlı dolapta soğumaya bırakılır. Afiyet olsun.