Sütlü Islak Kek

Sütlü Islak Kek


Sütlü ıslak kek, Ülkemizde her yörede yapılabilen fakat farklı yörelerde bir kaç ek maddenin eklenmesi ile yapılır. Ancak aşağı yukarı her yerde tadı aynıdır. Şerbet yerine süt ile tatlandırılması sebebi ile şerbetli tatlılara göre daha hafiftir. Canı hafif tatlı çeken kişiler için ideal bir tatlıdır. Ayrıca bayanların gün yaparken de fazlaca tercih ettiği bir pasta çeşididir. Düz keki sert bulan boğaza yapıştığını düşünenler içinde ideal bir pasta çeşididir. Çünkü süt ile yumuşatıldığı için yumuşak boğaza batmayan güzel bir tadı vardır. Ayrıca üzerine krem şanti ile süsleme yapılarak çocuklar için şahane görünümlü bir sunum hazırlanmış olur. Normal ıslak keke bir alternatif oluşturmaktadır. Deneyenleri pişman etmeyecek şık sunumlu ve lezzetli bir pastadır.

Sütlü Islak Kek Malzemeleri
  • 3 Adet yumurta
  • 10 çorba kaşığı şeker
  • 1 kahve fincanı kadar su
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 10 çorba kaşığı un
Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler
  • 8 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı dolusu süt
Üzeri İçin Gerekli Malzemeler
  • 1 paket kadar krem şanti
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
Sütlü Islak Kekin Yapılışı

İlk olarak özellikle yumurtalar ve diğer sıvı malzemeler buzdolabından en az yarım saat önceden çıkarılmalıdır. Tam bir hijyen sağlayabilmek için yumurtalar iyice yıkanıp temizlenmelidir. Ayrıca yıkama işlemi bittikten sonra ellerde sabunla iyice yıkanıp temizlenmelidir. Daha sonra hijyeni sağlanan yumurtaların akları 10 yemek kaşığı toz şekerle iyice köpük köpük olana kadar çırpılmalıdır. Kar gibi olan yumurta beyazına yavaş yavaş yumurta sarıları da eklenerek yine çırpılmaya devam edilmelidir.Çırpma işlemi devam ederken su ve sıvı yağ da eklenmelidir. Ardından elekten geçirilerek havalandırılmış unumuz, kabartma tozu ve vanilya gibi kuru malzemeler de eklenerek bir kaç dakika daha çırpılmalıdır. Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra hazırlanan karışım yağlanmış tepsiye alınmalıdır. Tepsiye alınan karışım 170 derece fırında pişirilmelidir. Kekin pişip pişmediğini klasik bir yöntem olan kekin ortasına kürdan batırarak anlayabiliriz. Diğer taraftan şerbeti için ayrılan malzemeleri yani toz şeker, kakao ve sütü küçük bir tencerede karıştırın. Hazırlanan bu soğuk şerbet kek piştikten sonra üst kısmından kürdan ya da çatal ile delikler açılan sıcak tatlıya kaşık yardımı ile dökülmelidir. Kekin soğuduğundan emin olduktan sonra soğuk süt ile hazırlanıp buzdolabında bekletilen krem şanti ile kaplanmalıdır. Bir saat kadar buzdolabında şerbeti emmesi beklendikten sonra tercihe göre üzerine fındık ya da Hindistan cevizi serpilerek servis edilebilir. Afiyet Olsun
Son Güncelleme : 26.10.2018 03:41:40
Sütlü Islak Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Sütlü Islak Kek Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Sütlü Islak Kek"
Islak kek yapmaya çalıştım ve oldu mu olmadı mı bilmiyorum ama olmamış gibi hissediyorum o yüzden bir kez daha denemeye yani yapmaya karar kıldım sütü hemen sıcakken döktüm soğuyunca dökünce dw kokuyı iyisimi içine dökeyim dedim ve ıslak yerine bildiğimiz kıru kek oldu ne yapmalıyım ıslak kek elde etmek için
Taşkıner . 31.10.2018 00:20:50
CEVAP YAZ
Sütlü Muhallebi
Sütlü Muhallebi
Sütlü muhallebi, Sütlü muhallebi içerdiği protein gibi zengin besin değerleri sayesinde besleyici bir tatlıdır. Ayrıca pratik olarak yapılan tatlılar arasında da yerini almaktadır. 220 gr sütlü muhallebi yaklaşık olarak 341.9 kcal değerindedir. Sü...
Sütlü Kabartma Tozlu Poğaça
Sütlü Kabartma Tozlu Poğaça
Sütlü kabartma tozlu poğaça, bu lezzetli poğaçalar ağızda dağılan lezzetiyle bilinir. Mayalı poğaçalara göre daha gevrek, daha dişe gelen bir lezzeti vardır. Sütle ve kabartma tozuyla yapıldığından, kendine has bir lezzete sahip oluyor. Öyle bekledik...
Sütlü Filtre Kahve
Sütlü Filtre Kahve
Sütlü filtre kahve, oldukça lezzetli bir içecektir. Hatta bazı kişiler için kahve vazgeçilmezdir ve günlük en az bir fincan kahve tüketilir. Bir nevi kahve tiryakiliği de denilebilir. Ancak kahvenin de faydaları olduğu ve günlük bir fincan tüketme...
Sütlü İrmik Muhallebisi
Sütlü İrmik Muhallebisi
Sütlü irmik muhallebili, kolay, pratik ve lezzetli bir sütlü tarifidir. Hemen az zahmetle hazırlanan bu tatlıyı habersiz gelen misafirlerinize veya tatlı krizleriniz tuttuğu zaman hemen hazırlayıp yiyebilirsiniz. Ayrıca gün toplantılarında ve komşu o...
Sütlü Yumurta
Sütlü Yumurta
Sütlü yumurta dediğimiz zaman her insan mutlaka tatmıştır. Herkes tatmasına yemesine rağmen nasıl yapıldığını bilmeyen çok fazladır. Lezzet o kadar çok güzel olan sütlü yumurta Türkiye'ye has bir yemek gibidir. Türk insanları tercihen sabah kahva...
Sütlü Kahve
Sütlü Kahve
Sütlü kahve, toplumumuzda genellikle kahve sade olarak tercih edilse de, sütlü kahvenin tadına doyum olmaz. Bunun da ayrı müdavimleri vardır. Normalde kahve kalorisi olmayan bir içecek olmasına rağmen, sütlü kahvenin sadece sütten ve şekerden kaynak...
Sütlü Nargile
Sütlü Nargile
Sütlü nargile, nargile içmek Osmanlı zamanından günümüze kadar ilerlemiştir. Nargilenin keşfedilmesi milattan önce ki zamanları kapsamaktadır. İnsanların ilk zamanlarda ibadet amacıyla yapmış oldukları tütünü yapraklarının kişilere zevk verdiği kişil...
Sütlü Türk Kahvesi Kaç Kalori
Sütlü Türk Kahvesi Kaç Kalori
Sütlü Türk Kahvesi Kaç Kalori, Sütlü türk kahvesi eğer ek ürünlerle kullanılmıyor ise ve doğru ölçeklerde kullanılıyor ise kalori değeri yok denecek kadar azdır ve kilo aldırmamaktadır. Bir kahve fincanı türk kahvesinin enerji değeri yaklaşık olar...
Sütlü Nişastalı Tatlı
Sütlü Nişastalı Tatlı
Sütlü nişastalı Tatlı: Sütlü nişastalı tatlı canımız tatlı çektiğinde hazırlaya bileceğimiz, çok kolay ve güzel bir tatlıdır. Çok kısa sürede zahmetsizce hazırlanır. Çocuklar için güzel ve besleyici bir ara öğün tatlısıdır. Marketlerde satılan sağlık...
Sütlü Pirinç
Sütlü Pirinç
Sütlü pirinç, sütle pirincin buluşmasıyla ortaya çıkan, herkesin sevdiği sütlü tatlılardan olan sütlaçtır. Bu sütlü tatlılar içinde en fazla sevilen, tercih edilendir. Gerek Ramazanda, gerekse diğer günlerde her evde mutlaka pişen bir tatlıdır. Eğer ...
Sütlü Türk Kahvesi
Sütlü Türk Kahvesi
Sütlü Türk Kahvesi, Öncelikle geleneğimiz ve kültürümüzün bir parçasıdır. Kahvemizin geçmişi, ilk Türk islam devletlerine kadar dayanmaktadır. Bir rivayete göre Yemen de bulunan müslümanların geceleri kuran ve tefsir derslerinde uykuları gelmemeleri ...
Sütlü Kahve Kaç Kalori
Sütlü Kahve Kaç Kalori
Sütlü kahve kaç kalori, kahve sade olarak hazırlandığında kilo aldırma özelliği yoktur. Çünkü kahvenin kalorisi yok denebilecek kadar düşüktür. Kahvenin kalorisini arttıran unsur süttür. Kendisi sade olduğunda 2 kalori olurken, sütlü kahvenin kalori...

 

Sütlü Muhallebi
Sütlü Kabartma Tozlu Poğaça
Sütlü Filtre Kahve
Sütlü İrmik Muhallebisi
Sütlü Yumurta
Sütlü Kahve
Sütlü Nargile
Sütlü Türk Kahvesi Kaç Kalori
Sütlü Nişastalı Tatlı
Sütlü Pirinç
Sütlü Türk Kahvesi
Sütlü Kahve Kaç Kalori
Sade Kek Tarifi Sütlü
Sütlü Kurabiye
Sütlü Buğday Çorbası
Sütlü Kabak Tatlısı
Diyet Sütlü Tatlılar
Sütlü Mayalı Poğaça
Oktay Usta Sütlü Nuriye
Sütlü Çay
Sütlü Arpa Şehriye Çorbası
Sütlü Omlet
Sütlü Kek
Sütlü Aşure Tarifi
Sütlü Makarna
Sütlü Tarhana
Sütlü Nescafe Kaç Kalori
Sütlü Kuru Fasulye Tarifi
Sütlü Yufka Böreği
Sütlü Kakao
Popüler İçerik
Sade Kek Tarifi Sütlü
Sade Kek Tarifi Sütlü
Sade kek tarifi sütlü; en klasik tariflerimizden bir tanesidir. Eğer eliniz alışmış ise kek yapımı çok kolaydır. Güzel bir kek yapabilmenin en iyi yol...
Sütlü Kurabiye
Sütlü Kurabiye
Sütlü kurabiye, oldukça uzun yıllardan beri sevilerek tüketilen lezzetler arasında yer almaktadır. Yapılışının tüm kurabiye türlerinde olduğu gibi bu ...
Sütlü Buğday Çorbası
Sütlü Buğday Çorbası
Sütlü Buğday Çorbası, Sütle yapılan birçok yemeğin içerisinde sütlü buğday çorbası şüphesiz en çok sevilen yiyecekler arasındadır. Fakat bu yiyecekler...
Sütlü Kabak Tatlısı
Sütlü Kabak Tatlısı
Sütlü kabak tatlısı, eski zamanlardan beri yapılmakta olan ve lezzet açısından bir hayli hoş bir lezzet oluşturan tatlılar arasında yerini almaktadır....
Diyet Sütlü Tatlılar
Diyet Sütlü Tatlılar
Diyet sütlü tatlılar, diyet tatlılarının başında gelir süt ile hazırlanan tatlılar kalorisi düşük ve hafif tatlılardandır. Yapımı da oldukça pratik ol...
Sütlü Mayalı Poğaça
Sütlü Mayalı Poğaça
Sütlü mayalı poğaça, Sütlü mayalı poğaça sabah kahvaltılarının ve beş çaylarının vazgeçilmez hamur işlerindendir. Sütlü mayalı poğaçanın malzemeleri 1...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sütlü Muhallebi
Sütlü Kabartma Tozlu Poğaça
Sütlü Filtre Kahve
Sütlü İrmik Muhallebisi
Sütlü Yumurta
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019