Soğuk Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Soğuk Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Soğuk Sütlü Tatlılar, yaz aylarında insanı ferahlatmasıyla birlikte damak zevkinizi arttıracak tatlılardır. Birçok soğuk sütlü tatlı bulunmaktadır. Bunlardan en meşhurları;
  • Fırında Sütlaç
  • Su Muhallebisi
  • Sütlü Kakaolu Bisküvili İrmik Tatlısı
  • Sütlü İrmik Tatlısı
  • Güllaç
  • Yalancı Tavuk Göğsü
  • Puding Çeşitleri
  • Supangle
  • Sakızlı Muhallebi
  • Etimek Tatlısı
  • Keşkül
  • Dondurmalı İrmik Tatlısı
Bu örnekler arttırılabilir. Özellikle puding ve yalancı tavuk göğsü yapımının basit olmasıyla en çok rehavet gören soğuk sütlü tatlılardır. Bu tatlıların tarifi
Puding yapımı oldukça basittir. Kısaca tarifi şu şekildedir:

Yeterince sütle karıştırıp orta ateşte sürekli karıştırılır, yeterince koyu kıvam alınca tabaklara dökülebilir. Bunun dışında ev yapımı puding tercih edecekseniz:
  • 1 litre soğuk süt
  • 4 yemek kaşığı nişasta (Tercihen mısır nişastası)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 3 çorba kaşığı kakao
Tüm malzemeleri bir kapta hiç topaklaşma kalmayana dek mikserle çırpılır. Daha sonra hazır puding yapımında olduğu gibi pişirilir.

Bunun dışında yalancı tavuk göğsünün tarifi şu şekildedir.

Yalancı tavuk göğsü malzemeleri
  • 3 kahve fincanı un
  • ½ paket margarin
  • 1 litre süt
  • 3 kahve fincanı şeker
  • Tarçın
Yalancı tavuk göğsü nasıl yapılır?

Tencerede yarım paket margarini eritilir ve üzerine 3 kahve fincanı un eklenir. 2-3 dakika kavurulur ve süt ile şeker aynı anda dökülür. Mikserle çırpılır. (Unun topaklanma yapmaması için) Katılaşana kadar sürekli karıştırılır ve katılaştıktan sonra soğutularak servis edilebilir.

Soğuk Sütlü tatlılar, özellikle yapıldıktan sonra servis edilmeden önce buzdolabında 1-2 saat boyunca soğutulur. Bu şekilde sıcak havalarda tüketilmesi daha keyifli ve lezzetli hale gelir.

Soğuk Sütlü Tatlılar Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Sütlü Baklava Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Baklava Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Buğday Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Buğday Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Lokum Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Lokum Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Pirinç Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Pirinç Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kuru Fasulye Tarifi

Sütlü Kuru Fasulye Tarifi

Sütlü Türk Kahvesi Kaç Kalori?

Sütlü Türk Kahvesi Kaç Kalori?