Sütlü İçecekler
Sütlü İçecekler, Süt, dişi memelilerin yavrularını beslemek amacıyla memelerinden gelen, besin değeri oldukça yüksek beyaz sıvıdır. Aynı zamanda bazı bitkilerin türlü organlarında görülen beyaz renkte öz suya ve erkek balığın tohumuna da süt denilmektedir. Süt oldukça faydalı olmakla birlikte büyüme ve gelişme açısından oldukça önemli bir besindir.
Vücudumuzdaki kemikleri sağlam kılmakla birlikte, beynimiz için de oldukça faydalıdır. Genel olarak çocukların gelişimleri sırasında çocuklara içirilmektedir. Lakin her yaşta mutlaka tüketilmesi gereken bir besindir. Çoğunlukla çocukların tüketiminden dolayı büyükçe insanlar süt tüketimine sıcak bakmamakla birlikte tüketmemektedirler. Sağlık açısından da zaten yetişkinlerde sindirmeye uygun değildir. Süt günümüzde birçok şekilde değerlendirilmektedir. Süt ile peynir, yoğurt ve ayran vb. Birçok besin elde edilmektedir. Aynı zamanda süt ile birçok içecek de elde edilmektedir ve bu sütlü içecekler günlük hayatımızda oldukça fazla tükettiğimiz içeceklerdir.
Sütlü İçecekler Nelerdir, Nasıl Yapılır?
Salep: Kış aylarımızın vazgeçilmez içeceği olarak bilinmektedir. Salep yapımı da oldukça pratik ve basittir. Saleple şeker bir tencereye koyup, kaynatılır. Ardından karışım içerisine az az soğuk süt eklenir ve ezilir. Kısık ateşte koyu bir hal alana kadar 10 dakika kadar pişirilir. Fincanlara aktarılır ve üzerine tarçın serpilmesi ile servis edilir.
Sıcak Çikolata: Bilindiği üzere çikolata her yaştan birçok insanımızın tüketmiş olduğu ve kimilerinin deyimiyle mutluluk hormonu sağlayan bir besin olarak bilinmektedir.
Çikolatanın sütle karışımı sağlanarak sıcak çikolata elde edilmektedir ve oldukça farklı bir lezzet barındırmaktadır. Yapımı oldukça kolaydır. 1 paket bitter çikolatayı eritip, üzerine bir miktar krema ilave edip, karıştıralım. Ayrı bir kısımda süt ısıtıp, eritmiş olduğumuz çikolatayı üzerine ilave edelim ve karışımını sağlayalım. Ardından fincanlara aktarıp, sıcak olarak servis edelim.
Cappucino: Bir kahve çeşidi olup, süt ile yapılmaktadır. Yapımı oldukça pratiktir. Bir miktar sütü bir tencerede ısıtıp, rendelenmiş çikolata ve kranül kahveyi eriyene kadar karıştıralım. Bu karışımı 4 fincana paylaştıralım ve kremşantiyi üzerine ilave edelim ve servis edelim.
Kavunlu Milshake: Kavun ve süt karşımıyla elde edilen lezzetli bir sütlü içecektir. İlk olarak kavunları içinde şekeri bulunan sütümüzü karıştırıcı yardımıyla iyice karıştıralım. Pürüzsüz bir hal aldığı zaman soğuk olarak bardaklara koyalım ve servis edelim.
21.01.2024 10:07:52
Sütlü İçecekler ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
