Öncelikle yumurtaları buzdolabından çıkartarak birkaç saat dışarıda bekletin. Daha sonra çırpma kabının içerisine kırarak toz şeker ile mikser yardımıyla çırpın. Üzerine sıvı yağ ve sütü boşaltın. Kaşık ile hafif karıştırın. Daha sonra tel süzek ile unu kek harcının içerisine eleyin ve mikserle yaklaşık 3-4 dakika karıştırın. Kekiniz ne kadar akışkan olursa o kadar güzel olur. En son olarak kabartma tozu ile vanilyayı da üzerine eleyerek mikser kullanmadan hafif çırpın. Kek kalıbının içerisini kuru yer kalmayacak şekilde iyice yağlayın. Kekin kalıptan kolay çıkmasını sağlamak için kalıbın her yerine bol miktarda susam ekin. Kek harcını kalıbın içerisine boşaltın. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında pişirin. Eğer kekinizin güzel kabarmasını istiyorsanız fırının kapağını sakın açmayın. Piştiğine kanaat getirdiğinizde ortasına kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edin. Pişen keki fırının kapağını açık tutarak biraz soğuduğunda fırından alın. Böylece kabarıklığı sönmez. İyice soğumadan kalıptan çıkarırsanız dağılır. Kekiniz hazır. Sade kek tarifi sütlü olarak yapıldığında da çok güzel olur. Şimdiden herkese afiyet olsun.