Portakallı Sütlü Tatlılar
Portakallı sütlü tatlılar; özellikle kış mevsiminde vazgeçilmez bir lezzettir. Portakallı sütlü tatlı oldukça hafif bir lezzet olduğu için daha hafif tat severler için çok iyi bir alternatiftir. Portakal suyuyla yapılan mükemmel bir jöle ile süslenen muhteşem sütlü tatlılar bulunmaktadır. Portakallı sütlü tatlıları aslında daha çok yaz mevsimine yakışan bir lezzettir.
Seri serin yemek daha güzel olur. Bunun için kış mevsiminde portakal bol iken suyunu derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
Portakal jöleli sütlü tatlının malzemeleri- 3 paket kakaolu piknik bisküvi,
- 3 paket vanilyalı puding, (2,5 su bardağı süt ile yapılan pudingleri tercih edin)
- 4,5 su bardağı soğuk süt,
- 2,5 su bardağı portakal suyu,
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi.
Portakal jöleli sütlü tatlı nasıl yapılır?
Sütlü tatlının yapımına öncelike jölenin yapımı ile başlayalım. Bunun için bir tencerenin içerisine vanilyalı pudingi boşaltın. Üzerine portakal suyunu ve portakal kabuklarını da ilave ederek kısık ateşte puding pişirir gibi pişirin. Pişen pudingi bir kenara alın. Bir başka tencerede ise 2 paket puding ile sütü aynı şekilde pişirin. Bisküvileri iyice ufalayın. Kara borcama ufalanmış bisküvilerin yarısını serpin ve üzerine vanilyalı pudingin tamamını boşaltın. Kalan bisküvi kırıntılarını da pudingin üzerine dökün. Sütlü tatlınızın en üstüne ise portakallı jölenizi biraz karıştırdıktan sonra her yere eşit olacak şekilde başaltın.
Tatlınız hazır. Soğuk olarak servis yapın. Bu arada arzu ederseniz muhallebiyi kendiniz yapabileceğiniz gibi jöleyi de nişasta ve şekerle pişirebilirsiniz.
Portakal jöleli pamuk prenses tatlısının malzemeleri- 1 litre soğuk süt,
- 8 yemek kaşığı irmik,
- 1 paket vanilya,
- 10 yemek kaşığı toz şeker,
Jölesi için- 3 su bardağı portakal suyu,
- 1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi,
- 3 yemek kaşığı tepeleme buğday nişastası,
- Yarım su bardağı toz şeker.
Portakal jöleli pamuk prenses tatlısı nasıl yapılır?
Öncelikle muhallebisini hazırlayalım. Bunun için süt, irmik ve şekeri bir tencereye boşaltın. Karıştırarak kısık ateşte pişirin. Tam kaynama derecesine gelince ocaktan indirin ve vanilyayı ilave edin. Yaptığınız muhallebiyi Küçük kup ya da kaselere boşaltın. Üzerlerini streç ile kapatın. Jöle için portakal suyu ile diğer tüm malzemeleri karıştırarak kısık ateşte kaynatın. Koyu bir kıvama gelince ocağı kapatın. Daha önceden hazırladığınız pamuk prenses tatlılarınızın üzerine eşit miktarda dökün ve soğuması için yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirin. Servis yaparken üzerine küçük bir dilim portakal koyabilirsiniz. Bu tarif kolay portakallı sütlü tatlılardan bir tanesidir. Daha pratik olsun isterseniz borcamada yapabilirsiniz.
21.01.2024 01:22:03
Portakallı Sütlü Tatlılar ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
