Çilekli Sütlü Tatlılar

Çilekli Sütlü Tatlılar, dünyanın en sağlıklı ve en masum tatlıları meyveli ve sütlü olanlarıdır. Bol miktarda kalsiyum ve vitamin içerdikleri için oldukça da sağlıklıdırlar. Tatlıyı seviyorsanız şerbetli tatlılar yerine böyle lezzetli ve sağlık tatlılar tercih etmeniz sizin ve sevdikleriniz için çok daha iyi olacaktır. Lezzetli olduğu kadar görselliği ile de muhteşem olan bu tatlıları mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
Kolay gelsin.

Çilekli Sütlü, Milföy Tatlısı Malzemeleri

  • 10 adet milföy hamuru
  • 1 çay bardağı pudra şeker,
  • 1 çorba kasesi çilek

Kreması İçin Malzemeleri

  • 1 litre süt
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
  • 2 silme çay bardağı un
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • 1 çorba kaşığı nişasta

Çilekli Sütlü Milföy Tatlısı Nasıl Yapılır?


Milföy hamurlarını mutfak tezgâhında, üzerine pudra şekeri serpiştirerek merdane ile 3 cm daha genişleyecek şekilde açıyoruz. Fırın tepsisinin üzerine yağlı kâğıt serip milföy hamurlarını fazla sıkışık olamayacak şekilde sıralıyoruz. Milföylerin üzerine kabarmasını önlemek için kürdan ile delikler açıyoruz. Üzerine bir yağlı kâğıt daha serip 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

Kremayı hazırlamak için öncelikle orta büyüklükteki tencerenin dibini sudan geçiriyoruz. Bu işlem kremanın tencerenin dibinin tutmasına engel olacaktır.
Daha sonra sütün tamamını tencereye boşaltıyoruz. Üzerine yumurta sarısını unu, nişastayı ve toz şekeri ilave edip topaklanmalar yok oluncaya kadar çırpıcı ile hızlı bir şekilde çırpıyoruz. Daha sonra tencereyi ocağın üzerine alıp orta ateşte koyu bir kıvam alıncaya kadar karıştırmak suretiyle pişiriyoruz. Krema istenilen kıvama geldiğinde tereyağı veya margarini ilave edip bir iki dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz. Ardından çırpıcı ile hızlı bir şekilde soğuyuncaya kadar çırpıyoruz.

Milföy hamurunun bir tanesini kare şeklinde dört parçaya kesiyoruz. Her bir parçaya kremadan koyuyoruz. Yıkanmış çilekleri ikiye kesip kremanın üzerine yerleştiriyoruz. Ardından üzerine milföy hamuru kapatıp tekrar krema sürüyoruz. Üzerine pudra şekeri serpiştirip, bütün bir çilek koyuyoruz. Hazır hale gelen pastamızı Buz dolabında 1 saat kadar dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sütlü Çilekli Etimek Tatlısı Malzemeleri
  • 1 paket etimek
  • 5 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 2 tepeleme çorba kaşığı un
  • 1 tepeleme çorba kaşığı mısır veya buğday nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Şerbeti İçin Malzemeleri
  • 4 çay bardağı su
  • 2 çay bardağı şeker
  • Birkaç damla limon suyu
Üzeri İçin Malzemeleri
  • Yarım kilo çilek
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
Sütlü Çilekli Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

Orta büyüklükte çelik bir tencerenin içine 2 çay bardağı toz şekeri boşaltıyoruz. Tencereyi ocağa alıp, tahta kaşık ile karıştırarak şekerin kahverengiye dönmesini ve erimesini sağlıyoruz. Bu işlem sırasında tencere fazla ısınacağı için elinizi yakmamaya çok dikkat edin. Şekerin tamamen erimesine gerek yoktur. Bir miktar esmerleşmesi yeterli olacaktır. Daha sonra suyunu ilave edip, bir iki taşım kaynatıyoruz. Limon suyu ilave edip karıştırdıktan sonra soğuması için bir kenara kaldırıyoruz.

Etimekleri geniş bir tepsiye sıralı bir şekilde yerleştiriyoruz. Şerbeti el yakmayacak sıcaklığa geldiğinde etimeklerin üzerine kepçe yardımı ile döküyoruz. Yumuşak bir tatlı olmasını isterseniz tepsinin üzerini başka bir tepsi ile örtün. Dişe dokunur olmasını isterseniz üzeri açık kalsın.

Kremayı hazırlayacağımız tencerenin dibini öncelikle sudan geçiriyoruz. Daha sonra sütü boşaltıyoruz. Üzerine unu, nişastayı ve toz şekeri ilave edip çırpıcı ile hızlı bir şekilde karıştırıyoruz. Daha sonra ocağın üzerine alıp, sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar kısık ateşte pişiriyoruz. İndirmeye yakın tereyağını ilave edip birkaç dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alıyoruz. Kremayı soğuyuncaya kadar çırpıcı ile karıştırıp üzerinin kabuklanmasını önlüyoruz. Krema soğuyuncaya kadar etimek şerbetini çekmiş olacaktır. Kremayı etimeklerin üzerine yayıp, kaşığın dip tarafı ile pürüzsüz bir hale getiriyoruz. Bu işlemi yaparken kaşığın dibini soğuk su ile ıslatırsanız daha kolay ve pürüzsüz olur.

Çilekleri güzelce yıkayıp suyunu atması için bir süzeğin üzerine alıyoruz. Daha sonra şeker ile karıştırıcıdan geçiriyoruz. Tamamen pürüzsüz hale gelinde kremanın üzerine yayıyoruz. Bir saat buz dolabında dinlendirdikten sonra üzerini çilek ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.
20.01.2024 09:11:56
Çilekli Sütlü Tatlılar ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Çilekli Sütlü Tatlılar Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Çilekli Sütlü Tatlılar"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Sütlü Muhallebi

Sütlü muhallebi, Sütlü muhallebi içerdiği protein gibi zengin besin değerleri sayesinde besleyici bir tatlıdır. Ayrıca pratik olarak yapılan tatlılar arasınd...
Devamını Oku

Sütlü Kabartma Tozlu Poğaça

Sütlü kabartma tozlu poğaça, bu lezzetli poğaçalar ağızda dağılan lezzetiyle bilinir. Mayalı poğaçalara göre daha gevrek, daha dişe gelen bir lezzeti va...
Devamını Oku

Sütlü Filtre Kahve

Sütlü filtre kahve, oldukça lezzetli bir içecektir. Hatta bazı kişiler için kahve vazgeçilmezdir ve günlük en az bir fincan kahve tüketilir. Bir nevi kahve t...
Devamını Oku

Sütlü İrmik Muhallebisi

Sütlü irmik muhallebili, kolay, pratik ve lezzetli bir sütlü tarifidir. Hemen az zahmetle hazırlanan bu tatlıyı habersiz gelen misafirlerinize veya tatlı kri...
Devamını Oku

Sütlü Yumurta

Sütlü yumurta dediğimiz zaman her insan mutlaka tatmıştır. Herkes tatmasına yemesine rağmen nasıl yapıldığını bilmeyen çok fazladır. Lezzet o kadar çok güzel...
Devamını Oku

Sütlü Kahve

Sütlü kahve, toplumumuzda genellikle kahve sade olarak tercih edilse de sütlü kahvenin tadına doyum olmaz. Bunun da ayrı müdavimleri vardır. Normalde ka...
Devamını Oku

Sütlü Nargile

Sütlü nargile, nargile içmek Osmanlı zamanından günümüze kadar ilerlemiştir. Nargilenin keşfedilmesi milattan önceki zamanları kapsamaktadır. İnsanların ilk ...
Devamını Oku

Sütlü Türk Kahvesi Kaç Kalori?

Sütlü Türk Kahvesi Kaç Kalori, Sütlü Türk kahvesi eğer ek ürünlerle kullanılmıyor ise ve doğru ölçeklerde kullanılıyor ise kalori değeri yok denecek kad...
Devamını Oku

Sütlü Nişastalı Tatlı

Sütlü nişastalı Tatlı: Sütlü nişastalı tatlı canımız tatlı çektiğinde hazırlaya bileceğimiz, çok kolay ve güzel bir tatlıdır. Çok kısa sürede zahmetsizce haz...
Devamını Oku

Sütlü Pirinç

Sütlü pirinç, sütle pirincin buluşmasıyla ortaya çıkan, herkesin sevdiği sütlü tatlılardan olan sütlaçtır. Bu sütlü tatlılar içinde en fazla sevilen, te...
Devamını Oku

Sütlü Türk Kahvesi

Sütlü Türk Kahvesi, Öncelikle geleneğimiz ve kültürümüzün bir parçasıdır. Kahvemizin geçmişi, ilk Türk İslam devletlerine kadar dayanmaktadır. Bir rivayete g...
Devamını Oku

Sütlü Kahve Kaç Kalori?

Sütlü kahve kaç kalori, kahve sade olarak hazırlandığında kilo aldırma özelliği yoktur. Çünkü kahvenin kalorisi yok denebilecek kadar düşüktür. Kahvenin...
Devamını Oku

Sade Kek Tarifi Sütlü

Sade kek tarifi sütlü; en klasik tariflerimizden bir tanesidir. Eğer eliniz alışmış ise kek yapımı çok kolaydır. Güzel bir kek yapabilmenin en iyi yolu fırın...
Devamını Oku

Sütlü Kurabiye

Sütlü kurabiye, oldukça uzun yıllardan beri sevilerek tüketilen lezzetler arasında yer almaktadır. Yapılışının tüm kurabiye türlerinde olduğu gibi bu kurabiy...
Devamını Oku

Sütlü Buğday Çorbası

Sütlü Buğday Çorbası, Sütle yapılan birçok yemeğin içerisinde sütlü buğday çorbası şüphesiz en çok sevilen yiyecekler arasındadır. Fakat bu yiyecekler...
Devamını Oku

Sütlü Kabak Tatlısı

Sütlü kabak tatlısı, eski zamanlardan beri yapılmakta olan ve lezzet açısından bir hayli hoş bir lezzet oluşturan tatlılar arasında yerini almaktadır. Kabak ...
Devamını Oku

Diyet Sütlü Tatlılar

Diyet sütlü tatlılar, diyet tatlılarının başında gelir süt ile hazırlanan tatlılar kalorisi düşük ve hafif tatlılardandır. Yapımı da oldukça pratik olan bu t...
Devamını Oku

Sütlü Mayalı Poğaça

Sütlü mayalı poğaça, Sütlü mayalı poğaça sabah kahvaltılarının ve beş çaylarının vazgeçilmez hamur işlerindendir.Sütlü mayalı po...
Devamını Oku

Oktay Usta Sütlü Nuriye

Oktay Usta Sütlü Nuriye, Sütlü Nuriye, ilk kez 1980 yılı sonrasında ünlü bir tatlıcı zincirinin sahibi tarafından, baklava maliyetlerini düşürmek üzere tasar...
Devamını Oku

Sütlü Çay

Sütlü çay genellikle ülkemizde kullanımı pek tercih edilmeyen bir içecektir. Ancak İngiltere, Çin, Hindistan için önemli bir içecek. Özellikle İngilizler çay...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Sütlü Muhallebi
Sütlü Kabartma Tozlu Poğaça
Sütlü Filtre Kahve
Sütlü İrmik Muhallebisi
Sütlü Yumurta
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024