{
    "title": "Sütlü Tatlı",
    "image": "https://www.sutlutarifler.com/images/sutlu-tatli.jpg",
    "date": "19.01.2024 17:59:50",
    "author": "Emrah Bulut",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Sütlü tatlı,</b> hafif olan en lezzetli tatlılar arasında vazgeçilmez olarak tüketilen lezzetler arasında yeri almaktadır. Sütlü tatlılar evlerimizde misafirlerimiz için, ailemiz için bulundurulması gereken yapımı kolay olan tatlılar olarak bilinirler. Bu tatlılar çocuklarımızın vazgeçilmezi olan lezzetler arasında olduğu bilinmektedir ve bu tatlılar diğer tatlılar kadar ağır olmamasıyla birlikte çocuklarınız için iyi bir besin kaynağı oluşturacaktır. Günümüzde <b>sütlü tatlı</b> olarak birçok çeşit tatlı türü yapılmaktadır. Yani sütlü tatlı olarak yapılmayan tatlı yok denecek kadar azdır. Bütün tatlılara süt yakışık kalmakta ve kendi oluşturduğu lezzeti tatlılara da yansıtmaktadır. Bu makalemizde evlerimizin vazgeçilmezi olan <b>sütlü tatlı</b> tariflerini sizlerle paylaşarak yapılış aşamalarını sizlere sunacağız. Bu sayede sizlerde evlerinizde kolaylıkla <b>sütlü tatlı</b> yaparak kendi yağmış olduğunuz tatlıları afiyetle ve gönül rahatlığıyla tüketeceksiniz.</div><div><br></div><div><b>Sütlü Tatlı Tarifleri</b></div><div><br></div><div><b>Sütlaç Tarifi-Kullanılan Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 buçuk litre süt</li><li>1 su bardağı pirinç</li><li>1 su bardağı toz şeker</li><li>1 tatlı kaşığı nişasta</li><li>1 paket vanilya</li></ul><div><b>Hazırlanışı:</b> Pirinçler bir kaba alınarak güzelce ayıklanır ve temizlenmesi için bolca suda güzelce yıkanır. Ayıklanan ve yıkanan pirinçler bir kaba alınarak üzerine 1 su bardağı su eklenir ve bir müddet haşlanır. Haşlanan pirinçlerin üzerine hazırlamış olduğumuz 1,5 litre sütü ekleyerek 10 dakika kadar sütle kaynatalım, kaynayan süt üzerine hazırlanan 1 bardak toz şekeri de ekleyelim. Nişastayı da yarım bardak kadar sütle iyice ezerek kaynayan süte ilave edelim. Bu şekilde on dakika kadar daha kaynatmaya devam edelim ve sütlacı ocaktan alalım üzerine vanilya ilave edelim. Servise sunmak için küçük kaselere alarak üzerine isteğe bağlı olarak tarçın serpiştirelim ve soğuması için dolaba alalım. Sütlaç afiyetle yenilmesi için hazır durumdadır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div><div><br></div><div><b>Sütlü Tatlı Güllaç Kullanılan Malzemeleri</b></div><div><ul><li>15 adet yaprak güllaç</li><li>1 kâse dövülmüş fındık</li><li>1 su bardağı eritilmiş tereyağı</li><li>4 adet yumurta</li><li>1 kâse kadar toz şeker</li><li>3 su bardağı su</li></ul><div><b>Güllaç nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Hazır olarak alınmış olduğumuz güllaçları sütle ıslatarak hazırlamış olduğumuz tepsiye teker teker dizelim ve dizilirken her güllacın arasına dövülmüş fındıklardan serpiştirelim. 10 kat kadar güllacı bu şekilde sütle ıslatarak ve aralarına dövülmüş fındık serperek tepsiye dizelim. Geriye kalan 5 adet güllacı da süt ile ıslatarak dizilen güllaçların üzerine ekleyelim. Tepsiye dizilen güllaçları güzel bir şekilde keselim ve üzerine hazırlamış olduğumuz tereyağını ilave edelim. Hazırlanan suyu ve şekeri bir kaba alarak şerbet haline gelmesi için 15 dakika kadar kaynatalım ve soğumaya bırakalım. Soğuyan şerbeti güllaç üzerinde gezdirelim ve güllacın üzerine yeşil fıstık serpiştirelim daha lezzetli ve daha güzel bir görünüm oluşacaktır. Bu şekilde hazırlanan güllaç dolapta birkaç saat dinlendirilir ve dinlenen güllaç servise sunulabilir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}