{
    "title": "Sütlü Patates",
    "image": "https://www.sutlutarifler.com/images/sutlu-patates.jpg",
    "date": "19.01.2024 02:25:26",
    "author": "Yonca korkmaz",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Sütlü patates,</b> sütlü patates çok sevilerek yenilen ister kahvaltıda ister et yemeklerinin yanında isterseniz de çay saatlerinde aperatif olarak servis edilir. Hem çok basit hem de çok lezzetli yiyeceklerden biridir. Hemen hemen hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzettir.</div><div><br></div><div><b>Sütlü patates yapımı için gerekli  malzemeler</b></div><ul><li>3 adet orta boy patates</li><li>1,5 su bardağı süt</li><li>1 diş sarımsak</li><li>Kırmızı pul biber</li><li>Karabiber</li><li>Tuz</li><li>Üzeri için kaşar peyniri</li><li>2 yemek kaşığı tereyağı</li></ul><div><b>Sütlü patates nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Patatesler yıkanır ve ince bir şekilde soyulur ve yuvarlak şekilde ince ince dilimlenir sarımsaklar soyulur ve sarımsak döveceğinde dövülür derin bir kâseye alınır üzerine süt kırmızı pul biber karabiber ve tuz eklenip iyice çırpılır dilimlenen patatesler fırın kabına dizilir ve üzerine bu sütlü sos dökülür önceden ısıtılmış olan yüz altmış derecelik fırına sürülür ve yaklaşık kırk dakika kadar pişirilir bu esnada kaşar peyniri rendelenir ve kırk dakika sonunda fırından çıkarılan patatesin üzerine serpilir ve iki, yemek kaşığı tereyağı da üzerine eşit bir şekilde dağıtılır ve tekrar fırına sürülür kaşarı hafif kızarıncaya kadar pişirilir ve fırından çıkarılıp sıcak sıcak servis yapılır.</div>"
        }
    ]
}