{
    "title": "Sütlü Omlet",
    "image": "https://www.sutlutarifler.com/images/sutlu-omlet.jpg",
    "date": "20.01.2024 14:29:19",
    "author": "Selen Karadeniz",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Sütlü omlet,</b> omleti sevmeyen yoktur sanırız. Çeşitli malzemelerle yapılan omlet her damak zevkine uydurulabilir. Ana malzemesi yumurta olan omleti kaşarlı, peynirli, patatesli, ıspanaklı, karışık, sade gibi farklı tariflerle hazırlayabilirsiniz. Üstelik yaparken malzemesinde sütte kullanırsanız, daha besleyici hale gelir. Sütlü omlet yaparken dilerseniz sade, dilerseniz dediğimiz gibi peynir, kaşar, ıspanak gibi malzemelerde kullanabilirsiniz. Bazı bölgelerde omlet kaygana olarak da bilinir. Ancak lezzeti her zaman kendine özeldir. Güzel bir omlet hazırlamayı istiyorsanız, her aşamasına özen göstermelisiniz. Öncelikle uygun boyda bir tavaya ihtiyacınız olacak. Tavanızı seramik ya da teflon olanlardan tercih etmelisiniz. Dibine malzemenin yapışmaması önemli. Bunun dışında tarifimizi dikkatli uygularsanız, sütlü omleti en iyi şekilde hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz omleti yapmaya başlayalım. Kahvaltıda güzel bir seçenek olacaktır.</div><div><br></div><div><b>Sütlü omlet için gerekli  malzemeler</b></div><ul><li>2 adet yumurta</li><li>Yeteri kadar tuz ve karabiber</li><li>1 yemek kaşığı tereyağı</li><li>1 yemek kaşığı süt</li><li>1 çay kaşığı mısır unu</li></ul><div><b>Sütlü omlet nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Tarifimizde 2 yumurtalı sütlü omlet hazırlıyoruz. Bu şekilde bir kişilik omletiniz hazır olacak. Buna göre ailenize uygun şekilde omlet malzemelerini arttırabilirsiniz. Önce derince bir kâsenin içine yumurtaları kırın. Buna tuzu ve karabiberi ilave ederek, çırpıcıyla malzemeyi güzelce çırpın. Omletin lezzetini arttırmak için kullanacağımız sütle birlikte omlet daha lezzetli olacaktır. İçinde kullanacağımız mısır unu ise sütlü omletin daha kabarık olmasını sağlayacak. Bu nedenle önce sütü yumurtaların içine koyarak çırpmaya devam edin. Daha sonra mısır ununu ilave ederek, çırpmaya devam edin. Malzemeyi hazırladık şimdi omleti pişirme aşamasına geçebiliriz.</div><div><br></div><div>Omlet tavasını ocağın üzerine koyun. Bu şekilde tavayı ısıtmaya başlayın. Tavadan hafif duman çıkınca tereyağını koyarak eritmeye başlayın. Tereyağı eriyince tavanızı sallayın ve her yeri yağlansın. Bu durumda omlet malzemesini tavaya dökebilirsiniz. Hafifçe tavayı sallayarak, omletin pişmesini sağlayın. Pişme süresi kısa olacağından çok dikkatli olmasınız. Yaklaşık 15 saniyede sütlü omlet pişmiş olur. Şimdi tavadaki omleti servis tabağına alabilirsiniz. Üzerine birkaç dal maydanozla süsleyerek, sütlü omleti sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Omletin arasına dilerseniz kaşar peyniri rendesi de koyarak zenginleştirebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}