{
    "title": "Sütlü Etimek Tatlısı",
    "image": "https://www.sutlutarifler.com/images/sutlu-etimek-tatlisi.jpg",
    "date": "21.01.2024 01:02:42",
    "author": "kaan ketenci",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Sütlü Etimek Tatlısı,</b> Sütlü Etimek Tatlısı, hafif olduğu kadar oldukça lezzetli bir tatlı türüdür. Yapımı oldukça basit olup en çok rehavet gören tatlılardandır. Yapımında hazır etimek ismindeki ekmek kullanılır.</div><div><br></div><div><b>Sütlü Etimek Tatlısı Malzemeleri</b></div><ul><li>1 paket tuzsuz etimek</li><li>2-2.5 su bardağı toz şeker</li><li>2 su bardağı su</li><li>3-4 damla limon suyu (İsteğe bağlı)</li></ul><div><b>Kremasını hazırlamak için</b></div><div><ul><li>1 litre süt</li><li>5 yemek kaşığı toz şeker (Şeker oranı isteğe bağlı olarak değiştirilebilir)</li><li>2 yemek kaşığı un</li><li>2 yemek kaşığı nişasta</li><li>1 paket vanilya</li><li>1 yemek kaşığı tereyağı</li></ul></div><div><b>Krem şantisi için</b></div><ul><li>2 paket krem şanti</li><li>1.5 su bardağı süt</li></ul><div><b>Sütlü Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?</b></div><br>Su ve toz şeker bir tencereye alınır, kaynayıncaya kadar ısıtılır, 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatılır, limon suyu ilave edilir.</div><div><ul><li>Etimekler tepsiye dizilir.</li><li>Şerbet etimekler üzerinde düzenli bir şekilde gezdirilir.</li><li>Krema için un ve toz şeker tencerede kuru olarak iyi bir şekilde karıştırılır. Üzerine süt eklenir. Ocağa alınır, karıştırılarak pişirilir.</li><li>Kaynayınca altı kısılır, 2-3 dakika kadar kısık ateşte karıştırarak pişirilir. Vanilya ve tereyağı eklenir, ocaktan alınır. Sıcakken tepsideki etimeklerin üzerinde gezdirilir.</li></ul></div><div>Krem şanti ve soğuk süt çırpılır, iyice soğutulan tatlının üzerine dökülür, Buzdolabında soğutularak servise hazır hale getirilir. <b>Sütlü Etimek Tatlısı</b>nın, yapıldıktan sonra buzdolabında birkaç saat bekletilmesi sonucu daha lezzetli olur.</div>"
        }
    ]
}