{
    "title": "Sütlü Baklava",
    "image": "https://www.sutlutarifler.com/images/sutlu-baklava.jpg",
    "date": "19.01.2024 19:08:18",
    "author": "ilyas sezgin",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Sütlü Baklava,</b> Sütlü baklava, öncelikle bizim yöresel tatlımız olan ve geleneğimizin ürünü olan baklavalar bayramlarda, özel gün ve toplantılarda ikram olarak sunduğumuz tatlılarımızın başında gelmektedir. Baklavanın toplumuzda yeri kadar bir o kadar da çeşitleri mevcuttur. Bunlar fıstıklı, cevizli, sütlü gibi birçok çeşitleri vardır. Sütlü baklava ise diğer baklavalar ile karşılaştırıldığında ise diğer baklavalara oranla daha hafif olmasından dolayı sağlığımız açısından da önemi büyüktür. Evet lezzetli bir sütlü baklavayı tatmak için tarifini verecek olursak;<div><br></div><div><b>Sütlü Baklavanın Malzemeleri</b></div><div><ul><li>330 ml kadar süt (Şerbet için)</li><li>İsterseniz kendiniz açın veya markette satılan baklavalık yufka 500 gr kadar</li><li>150 gr kırılmış ve ayıklanmış ceviz</li><li>250 gr margarin tam paket margarini yarıya bölerek kullanabilirsiniz.</li><li>350 gr toz şeker (Şerbet için)</li><li>2 çorba kaşığı kadar tereyağı</li><li>500 ml su (Şerbet için)</li></ul><div><b>Sütlü Baklava Nasıl Yapılır?</b></div><div><ul><li>Öncelikle baklavanın yapımı için hazırlamış olduğunuz tepsiye tereyağını alarak iyice yağlayın baklavanın tepsiye yapışmaması için</li><li>Öncesinde hazırlamış olduğunuz yufkaları tepsiye diziniz</li><li>Her dizme aşamasında cevizleri her katta dağıtarak serpin</li><li>Bu şekilde son yufkanızı da serin ve bu şekilde tepsiyi fırına koyarak kızarana kadar fırında bekletiniz.</li><li>Fırında kızarmasını beklerken bu arada şerbetinizi hazırlayabilirsiniz</li><li>Hazırlamış olduğunuz su ve şekerleri bir tencerede kaynatınız.</li><li>Isındıktan bir müddet sonra sütü ekleyerek bolca karıştırınız</li><li>Şerbet hazırlanırken bir tencere alarak diğer ocakta da margarini eritiniz</li><li>Erittiğiniz margarini fırında ısıttığınız yufkaları dilimleyerek boyutlarını siz kendiniz belirleyebilirsiniz sonrasında margarini üstünde gezdirin tekrardan fırına koyun bu şekilde</li><li>En son olarak iyice kızardıktan sonra baklavanın üstüne sütlü şerbeti gezdiriniz</li><li>Bu şekilde hazırlamış olduğunuz baklavayı porsiyon olarak ikram edebilmek için soğumasını bekleyin ve soğutma işlemi bittikten sonra hazırlamış olduğunuz lezzetli sütlü baklavayı tadabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.</li></ul></div>"
        }
    ]
}